जयपुर। जयपुर डेयरी ने सरस गोल्ड दूध सप्लाई की पूरी तैयारी कर ली है। शहर में सोमवार दोपहर बाद से सरस गोल्ड की आपूर्ति शुरू कर दी जाएगी। बरसात के बाद हरा चारा खाने से पशुओं में दूध की मात्रा बढ़ने तथा शादी-ब्याह की मांग में कमी आने के बाद डेयरी ने गोल्ड दूध की आपूर्ति फिर से शुरू करने का निर्णय किया है। डेयरी सूत्रों के अनुसार शादी-ब्याह की वजह से भारी मांग और गर्मी से पशुओं का दूध घटने से आवक में कमी आने की वजह से जयपुर डेयरी ने 24 जून से सरस गोल्ड दूध की आपूर्ति बंद कर थी।
उस समय राजस्थान राज्य को-ऑपरेटिव डेयरी फैडरेशन से संबंधित कई जिलों की डेयरियों ने सरस गोल्ड दूध की आपूर्ति बंद की थी, अब उन सब में भी गोल्ड की बिक्री शुरू करने की तैयारी चल रही है। जयपुर डेयरी के एमडी एल.के. कौशिक ने बताया कि जयपुर डेयरी सोमवार से शहर में 75 हजार लीटर दूध प्रतिदिन सप्लाई करेगी। फिलहाल भाव भी 30 रूपए प्रति लीटर ही रखा गया है।
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